Fiction – MATAHI – vingt cinquième épisode
Temps de lecture approximatif : 25 – 33 minutes
Acte III
2018 – Chez moi à Paris
Coincés contre la courbe du bol en marbre blanc, glacial, lâchement maintenus sous pression par l’arrondi du pilon sur lequel j’appuie, dans un craquement sinistre, les grains de coriandre semblent hurler de douleur. Aucun échappatoire n’est possible. La tension est à son comble lorsque soudain, la compression devenant probablement insoutenable, n’en pouvant plus, dans un crissement strident et mat, amplifié par la pierre lisse, je sens la résistance faiblir. La grenaille sauvagement écrasée se fracture en mille éclats au son d’un merveilleux émiettement boisé lâchant l’agréable arôme annonciateur d’une préparation envoûtante des Mascareignes.